Hojicha

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2,5-Unzen-Schachtel
$16.00
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Hojicha

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Hojicha Grüntee

Teil unserer Ikeda Brand Tees — zu Ehren des japanischen Erbes der Großmutter unseres Gründers.

Hojicha Grüntee ist eine geröstete Abwandlung der Tradition – eine wohltuende, warme und einzigartig geschmackvolle Interpretation des japanischen Grüntees. Im Gegensatz zu den meisten Grüntees, die gedämpft werden, um ihre leuchtende Farbe zu erhalten, wird Hojicha schonend geröstet, um eine reiche braune Farbe und einen tief befriedigenden Geschmack zu erzeugen. Dieser Prozess mildert die Bitterkeit, die oft in grünem Tee vorkommt, und bringt ein warmes, röstiges und leicht nussiges Profil mit Noten von Karamell hervor.

Hergestellt aus erstklassigen Sencha- und Bancha-Blättern nach altehrwürdigen Methoden, ist Hojicha der perfekte Tee für jeden Tag. Mit mittlerem Koffeingehalt und einem weichen Abgang ist er sowohl heiß als auch eisgekühlt gleichermaßen genießbar – ein beruhigendes Erlebnis für jede Jahreszeit.

Teesorte: Gerösteter japanischer Grüntee

Zutaten

Geröstete Sencha- und Bancha-Grünteeblätter

Perfekte Momente

  • Entspannen mit einer warmen, röstigen Tasse Tee
  • Die geröstete Seite der japanischen Teetradition erkunden
  • Jederzeit einen friedlichen Moment der Ruhe teilen
  • Grüntee mit einer sanften, milden Note genießen

Koffeingehalt

Mittlerer Koffeingehalt

Zubereitung

  1. Frisches Wasser auf etwa 82°C (180°F) erhitzen.
  2. 1–2 Teelöffel Hojicha 2–3 Minuten ziehen lassen.
  3. Heiß genießen für Wärme oder auf Eis für eine erfrischende, geröstete Note.

Geschmacksnoten

Aroma: Röstig, nussig und subtil rauchig.
Geschmack: Sanft und mild mit Anklängen von geröstetem Getreide, Karamell und warmem Holz.
Abgang: Rein, wohltuend und niemals bitter.

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